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FAO: Más producción agrícola con menos agua
Martes, 26 de Marzo de 2002
Fuente: Madrid/Geoscopio.
La producción de cultivos de regadío aumentará más de un 80 por ciento, de aquí al 2030, para hacer frente a la futura demanda de alimentos en los países en vías de desarrollo, según informa la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con motivo de la Jornada Mundial del Agua.

Louise Fresco, subdirectora General de la FAO, analizó la situación agrícola mundial durante una ceremonia celebrada en Roma en la que la FAO y la Organización Mundial de Meteorología recibieron por primera vez el "Premio Agua y Agricultura", otorgado por el gobierno italiano.

Fresco señaló que "Debido a la creciente competición de los otros sectores en materia de agua y al fuerte aumento de los costes del desarrollo de nuevos recursos hídricos, se calcula que sólo el 12 por ciento más de agua será disponible para fines agrícolas. La agricultura debe ser más productiva y necesita conseguir más cultivos por consumo de agua".

El gran desafío mundial para los próximos años será cómo producir más alimentos con menos agua, dijo Louise Fresco. Para promover este desafío, la Jornada Mundial de la Alimentación, que la FAO celebra cada año, lleva por título: "Agua: Fuente de seguridad alimentaria".

En lo relativo a la producción de cultivos de riego, todavía es posible un aumento de la productividad hídrica. Se espera que mediante un ulterior progreso de la investigación agrícola y del desarrollo de variedades más interesantes, como el riego por goteo y por aspersión, que reducirá considerablemente las pérdidas actuales.

"La biotecnología-señaló la ponente- es una de las nuevas técnicas que pueden desempeñar un papel innovador en este ámbito, en particular a la hora de identificar las características clave respecto a la resistencia a la sequía y a otras características relativas a la sequía de los cultivos de secano".

Para el desarrollo y la adopción de tecnologías hídricas innovadoras serán necesarias las inversiones y el respaldo de actividades de investigación sobre riego, avenamiento y técnicas de conservación del agua, así como facilitar la ayuda necesaria a los agricultores que adopten esas nuevas tecnologías de control del agua.

Fresco afirmó que para conseguir una ordenación del agua eficaz es necesaria la reforma de las políticas hidrológicas nacionales y garantizar los derechos al agua segura y el acceso al agua para todos los usuarios.

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