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GESTIÓN SOSTENIBLE EN EL SECTOR HOTELERO

Información a los Clientes
  Tenga Siempre Presente Que ...
  Informe Siempre a los Clientes
  Información Contrastable
 
Tenga Siempre Presente Que ...
 

La mejora de la gestión medioambiental de un hotel puede suponer pequeños cambios en las instalaciones y en el comportamiento de los empleado que se hace extensivo a los clientes.

Dicha gestión debe adaptarse a las expectativas de los clientes, de modo que no se les propongan cambios en sus hábitos de comportamiento mayores de los que están dispuestos a aceptar, ya que en caso contrario podría afectar a su apreciación del servicio que se les ofrece.

Debe hacer partícipe a sus clientes de las acciones que está llevando a cabo, incluso de aquellos objetivos en los que ellos pueden participar, de esta manera asegura su predisposición a cooperar.


Informa Siempre a los Clientes
 

Puesto que sus acciones de protección ambiental pueden ser una ventaja competitiva, debe informar utilizarlas en sus acciones de marketing, especialmente con sus clientes.

Algunas de las acciones de fácil aplicación son: 

Entregar en recepción un folleto donde ser resuman las acciones ambientales que se están desarrollando y se le invite a participar.
Incluya los objetivos conseguidos.
En las habitaciones tenga siempre información sobre las formas de ahorrar agua y energía, tanto en el hotel como en su propia casa.
Ofrecer planos de transporte públicos (autobuses, metro...).
Todos los envases de los productos del minibar deberían ser reutilizables.
En el restaurante y cafetería ofrecer, en la medida de lo posible, envases reutilizables.


Información Contrastable
 

Toda la información que se facilite a los clientes debe ser siempre contrastable por ellos mismos. La política ambiental, como declaración de principios, debe estar expuesta en un lugar visible, al igual que aquellas certificaciones que haya conseguido.

Toda la información del hotel (folletos, impresos, manuales internos...) deberá estar impresa sobre papel reciclado y blanqueado sin productos clorados. Además, estos deberán tener siempre el símbolo correspondiente, en una posición que garantice que será vista.

Aproveche cualquier oportunidad (visita a las instalaciones, reunión de bienvenida,...) para proporcionar información a los clientes sobre su preocupación por los temas ambientales y su propio plan de acciones.

El personal debe ser partícipe de todas las acciones que se estén llevando a cabo, de los resultados alcanzados y de los objetivos previstos, de forma que puedan facilitar una información adecuada a los clientes si estos se la pidiesen.
   


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