Esta feria tiene una extensión de 20.000 metros cuadrados, en la que participan 1.400 empresas. La ESE es un evento que atrae conjuntamente a compradores y vendedores de toda Europa y de todo el mundo. Con alrededor de 1.000 expositores, de más de 65 países, la feria se ofrece como uno de los principales medios de negocios para profesionales tanto minoristas como al por mayor.

La media anual de negocios por empresa visitante asciende a 4,5 millones de euros. En la ESE se encuentran representadas todas las categorías de empresas, que por sectores se distribuyen en: Alimentos pesqueros: de fresco, congelado vivo, valor añadido, etiquetado; Servicios y Organizaciones: control de calidad, asociaciones, financieras, informática; Productos complementarios: coberturas, salsas.

Las empresas del sector pesquero representadas en la ESE 2004 y situadas en el stand del FROM son: Serpeska, S.A, Copropesa-Cupimar, S.A, Caviar Investment, S.L, Eurocaviar, S.A, Jaime Soriano, S.A, Jaime Estévez, S.L, Pesciro, S.L, Caladero, S.A, Itaca fish, S.L, Comercial Tinamenor, S.A, New Concisa, S.L, Norcomatún, S.L, Culmarex, S.A, Pasapesca, S.A, Espaderos del Atlántico, S.A, Japofish, S.L, Froxá, S.L, Elmar, congelados y derivados, S.A, Pescados Videla, S.A., Confremar, S.A, Cocedero de mariscos, S.A, Onproa (Organización nacional de Productores de Ostra y Almeja) y Aquapiscis (Interprofesional de la trucha).

Para más información: http://www.euroseafood.com